包子馒头机器多少钱

学校食堂专用自动包子机的主要特点：

型号：全自动包子机

电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)

功率：3.0Kw

规格：20-150 克/个

产量：0-3600个/小时

机重250kg

外形尺寸(mm)：1530*670*1650mm(包括输送带)

包子方馒头一体机

（1）占地面积小;（2）性能更稳定；（3）完美三调速；（4）操作更简单；（5）馅料更新鲜。科华包子方馒头一体机制作刀切馒头、圆馒头、花包、（肉包、菜包、叉烧包）、圆包（光头包、豆沙包、甜包、奶香包）等。

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怎样和面能蒸好包子？

首先对一、二楼的答案纠正一下，用安琪酵母发面是不用碱面的。你的原因可能是这两点造成：1.酵母放的较少或揉面时酵母分布不均匀2.发的时间长了也会发酸.正确方法：将酵母先放入少量干面粉中搅拌均匀，倒入微烫的热水（用手试温度，只要手放入热水中感觉能够忍受的温度就可以，温水温度有点低，而且面发的慢，热水要一次倒够，后面不再加水）将有酵母的面搅拌融化，再开始加入干面开始和面，最后用大小合适的盆或盖子盖好。

发面时间视你的和面量和室内温度而定，我家通常情况下2-3小时面可发好（室内温度22左右，用又大又厚的塑料袋包裹面盆）。你可以在两个半小时左右掀开看看，如果你想快点发面，可以放在暖气上，或者用棉衣之类完全包裹起来；想要再快，则可以和面时多加点酵母并且在盆底放个加热了的热宝，再用棉衣之类完全包裹起来，速度会加快。如果面发起后，闻到又有点酸，可以适当加点糖就可以中和掉酸味了。

总的来说，如果不知道多久面发好，可以面发2小时后，再每过半小时掀开个缝看一看，比较保险----此方法适合初学者。