厂商 :济南科华机械技术有限公司
- 主营产品:
- 全自动腐竹油皮机械
- 豆油皮机器
- 腐竹机械设备
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商品详细描述

科华全自动干豆腐机是目前国内先进的干豆腐制成设备,该机具有自主知识产权,获得国家多项专利,无需配置液压单元站、每台压机可独立使用,替代传统豆干液压机压制的产品品质参差不齐、厚薄不匀、含水量不一致、切口断面气孔不匀等缺点。










科华干豆腐机械独立配置液压单元、全自动电脑控制,根据不同产品设定不同的压制时间、压力,电脑程序输入控制,自动检测和调整。每一种产品可实现压制过程分段时间和压力控制,以保证产品品质的一致性。
大豆的浸泡:大豆浸泡是整粒大豆吸水进行水合的过程。大豆充分吸水后,种皮和豆瓣变软,结构疏松,细胞内蛋白质易溶于水。这样可降低磨浆时的能耗与机器磨损,提高胶体的分散程度和悬浮性,增加出出品率。影响大豆浸泡吸水的因素很多,如浸泡程度、浸泡温度和时间、水质、用水量、浸泡方法以及大豆的品种、粒度等。
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