厂商 :济南科华机械技术有限公司
山东 济南- 主营产品:
- 腐竹油皮机
- 全自动豆油皮机
- 腐竹机
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商品详细描述
科华全自动腐竹油皮机厂家教你在家做腐竹的做法:
1.泡豆:黄豆需泡发8-10个小时,洗净沥干水分,半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆
2.打浆:料理机研磨打成豆浆,凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可,打磨1分钟,成细滑的豆浆汁
3.过滤:放到布袋子里挤出豆浆,除去豆渣
4.把过滤好的豆浆放在煮锅里,加热烧开5分钟,但不要反复加热
5.把烧开的豆浆倒在干净的不锈钢盆或不锈钢托盘里,底下放一个锅,锅里放水,隔水微开加热
6.豆浆盆的表面随着加热,开始出现一层豆皮,就是腐竹皮
7.用筷子从两边夹起
8.上提筷子,腐竹就出来了
9.晾在铁丝架上风干
10.风干5分钟后就可以食用,放一张成品图
11.切段食用,凉拌,炒,炖都很美味
1.精选自有绿色生态园种植的优质大豆与东北大豆为原料
2.一道浓浆工艺保证了大豆的营养价值与豆制品的原汁原味3.全程净化水生产制作,消除水碱;豆浆更香浓,品质更新鲜4.倡导低脂肪,每100克腐竹含有14克脂肪,能量配比均衡5.45%以上高蛋白,容易被人体吸收,营养素密度更高6.不含添加剂、防腐剂、绿色食品,深受消费者喜爱
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