东北大拉皮机械

科华仿手工圆形粉皮机产品介绍：

 1、该机是结合了手工生产工艺原理，替代了人工费时、费力，又不卫生的手工生产，4-5人即可操作，如果匹配上烘干线，将不再受天气影响制作，该机现已更新到六代机型，大产量可达到400-500市斤干淀粉，更换模具可根据客户如需直径大小的粉皮或方形粉皮，厚薄度可任意调整，其生产量是手工的10倍。适合各类淀粉加工。

科华仿手工圆形粉皮机加工生产流程如下：

和浆——自动上料——粉皮成型——开水烫煮——冷水脱皮——上帘——烘干——包装

黄瓜粉皮拌鸡丝的做法1.鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。

2.锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。

3.将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。

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