厂商 :济南科华机械技术有限公司
山东 济南- 主营产品:
- 腐竹油皮机
- 全自动豆油皮机
- 腐竹机
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商品详细描述
科华自动豆腐干连续压机的性能机特点:
1.自动豆腐干连续压机采用定位气压制技术,所压的豆腐压力统一,有利于成型的豆腐保有弹性,韧性,且出品率高。
2.豆腐干连续压机自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另外,有增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定。
3.豆腐干连续压机洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁,光滑,易清洗,在加工制作过程中环境清洁卫生。
4.豆腐干连续压机方便快捷:采用自动放浆,节省占地面积减少故障点,点脑桶方式灵活,省时省力,从原料进机到出成品仅需30分钟。
五香豆腐干是怎么制作的:
主料:豆腐干、廖排骨浓缩卤汁。
1、豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。
2、再进行腌制。即用盐水稍腌一会儿方便入味。
3、小的豆腐干不用腌。口味淡的人大概是不需要腌的。
4、取适量清水倒入锅内,放入廖排骨浓缩卤汁稀释。煮干。
5、将已制成的卤水烧沸时再加入豆腐干煮,水位应刚好没过豆腐干。
6、这时用砂锅煮,大约20分钟左右,取一豆干观察,如色呈棕红,味道香美,即可取出.
7、煮时可轻轻翻动。煮的时间长些较好吃。
8、若有五香粉等粉类调料,则需豆腐干煮得九成熟后放入。
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