豆制品加工设备

兰花香干的生坯，在卖豆腐的地方，是有现成的卖的。自己家里做起来很麻烦，而且效果没有现成的好。

五香兰花香干的做法：

1、把适量的桂皮、八角、茴香、橘皮、生姜、葱、大蒜头、花椒、辣椒等芳香性配料放在锅里，用水煮开。

2、加入适量的酱油、盐，再煮五、六分钟。

3、放入洗净的兰花香干的生坯（水要淹没香干)，煮开后加入适量的酒、糖，大火煮15分钟（其间，上下兰花香干要翻一下），再改用小火焖10分钟。

4、熄火，加入鸡精、胡椒粉等调味品即可。

1. 白豆腐干买回来，放入烧开水的锅中焯烫一下，捞出放入凉水中浸冷，捞出擦干表面水分

2. 取一块豆干，首先切竖刀，秦皇岛豆制品加工设备，间隔3-5厘米，不要切断，切到豆腐干厚度的2/3即可。翻过来，切30度角的斜刀，也是切到2/3厚度即可不要切断，切好了拉开就是图上的样子

3. 切好的豆腐干拉开，略微风干一会。（传统做法是用竹签撑开来风干）放入油锅中小火炸至金黄，仿手工豆腐干机械，用筷子感觉豆干是硬的即可捞出。

4. 刚才炸豆腐干的锅把油倒出，大型豆制品加工设备，加一大碗水或黄豆芽汤，加入生姜，糖，老抽，桂皮八角，如果不严格戒酒的可以放1大匙烹饪用的黄酒，全自动数控豆干机价格，加热后酒精就都挥发掉了。开火，下入炸好的豆干，大火烧开后转小火卤20-30分钟.

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