喷浆式腐竹机哪家好，大型腐竹生产线厂家

除了传统的干豆腐皮，很多人喜欢吃油豆皮，特别是在火锅店。腐竹又称豆腐皮、油皮，是大豆磨浆烧煮后，从锅中挑皮、捋直，经过烘干而制成的凝结干制而成的豆制品，它通常作为配菜与其它食物混合烹调食用，可以油炸、蒸炖、红烧、炒肉等，当然还可以凉拌。很多人在火锅店吃的油豆皮其实和咱们的腐竹营养价值差不多，只是它们最后的提取工艺不同。

科华全自动腐竹油皮机厂家教你在家做腐竹的做法：

1.泡豆：黄豆需泡发8-10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆

2.打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁

3.过滤：放到布袋子里挤出豆浆，除去豆渣

4.把过滤好的豆浆放在煮锅里，加热烧开5分钟，但不要反复加热

5.把烧开的豆浆倒在干净的不锈钢盆或不锈钢托盘里，底下放一个锅，锅里放水，隔水微开加热

6.豆浆盆的表面随着加热，开始出现一层豆皮，就是腐竹皮

7.用筷子从两边夹起

8.上提筷子，腐竹就出来了

9.晾在铁丝架上风干

10.风干5分钟后就可以食用，放一张成品图

11.切段食用，凉拌，炒，炖都很美味

科华喷浆腐竹机|杭州喷浆式腐竹机哪家好，大型腐竹生产线厂家由济南科华机械技术有限公司提供。济南科华机械技术有限公司（www.dzpjx.cn）为客户提供“仿手工豆腐皮机器,全自动豆干机,全自动豆腐皮机,腐竹油皮机”等业务，公司拥有“科华”等品牌。专注于豆、乳制品加工设备等行业，在山东 济南 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陈梦琪。