厂商 :重庆喜百味餐饮管理有限公司
重庆 重庆- 主营产品:
重庆小面走出国门,成为中国美食的典型代表!
早已名声在外的重庆小面和重庆火锅自《舌尖上的中国》节目播出后,在全国范围内更是到了无人不知无人不晓的地步,近两年它们陆续走入国际市场收到的效果十分可观,从某种意义来说这代表着中国特色美食在世界上有了一定的影响,重庆小面和火锅作为中国特色美食的代表走向国外市场,并且受到国外人民的喜爱,实乃是对我国美食文化的高度认可。
千年的小面,万年的火锅,珍重重庆小面加盟,无论传播多远,重庆作为起源地始终保留着最原汁原味的食物,欢迎世界各地的朋友前来品尝,当然,重庆不止有美食,还有美景、美女等着你!
泰国清迈一家重庆小面店开业了,老板是名小伙子。小伙子不仅才21岁,模样还英俊帅气,又是一位明明可以靠脸吃饭,偏偏要靠实力说话的人!小伙名叫李雨龙,是一名土生土长的重庆崽儿,目前就读于泰国西北大学一年级。在李雨龙的印象中,小面就等于早餐,从小吃小面长大的他,对小面的爱深入到骨髓,然而,重庆小面加盟,自从去年到泰国留学后,吃碗小面,对他来说几乎成了一种“奢望”。在异国“小面难求”的现状下,让他看到了其中的商机,重庆小面五十强加盟,泰国华人众多,近几年来重庆小面闻名全国,在泰国开一家重庆小面馆的想法在李雨龙心中萌生。
开店不容易,需要做全面的市场调查,以及学习如何制作小面等等,经过一系列繁琐的过程后,在今年6月,李雨龙在众多的重庆小面品牌中选择了重庆喜百味餐饮的嘿小面项目。嘿小面由于青春小吃,时尚潮流一时成为重庆小面的典型代表。登上重庆小面五十强前十强的宝座。
如果说,李雨龙的出发点是单纯的为了满足自己的口腹之欲,那么,其他在国外卖小面的华人,目标群体可就是真正的外国友人!
对于许多中国人来说,一碗小面,是生活中十分平常的食物,然而在伦敦,有的老外非常乐意排一个多小时队,只为吃一碗重庆小面,这受欢迎程度也是相当的牛气哄哄!
很多年前,美国“超市常驻民”哈根达斯、平民咖啡星巴克,镀一身“舶来金”,在中国卖成了小资、中产的消费格调。现今,中国的的特色美食也陆续传播到国外的市场,重庆本土美食小面占有了一席之地!重庆小面火了,小面加盟,重庆小面培训必将再次引爆创业热潮!
喜百味餐饮嘿小面教大家正宗重庆小面的做法
重庆小面,相传有上百年历史,其独特的风味而闻名遐迩。早年间,巴蜀一些汉子用肩挑着面,一边装上炭炉,赶街过巷叫卖。这就是担担面的由来。重庆小面由早期的担担面演化而来。重庆喜百味餐饮嘿小面的经营者雷先生其老祖宗早在上世纪初,靠一碗‘担担小面’打天下,名闻于巴蜀;重庆美食麻辣小面,一碗简单朴素的素面,几乎是所有重庆人的至爱。
重庆小面好吃,重庆喜百味教大家一碗好的重庆小面怎么做出来
麻辣小面料配:
新鲜水面,辣小子麻辣小面调料,酱油,花椒面,榨菜颗,碎花生米,蒜泥水,小葱,味精,净蔬菜,骨头汤适量。
重庆小面的做法:
1 制味碗:将辣小子重庆小面调料、酱油、花椒面、榨菜颗、碎花生米、蒜泥水、姜汁、芝麻酱、小葱、味精依次打人味碗,根据顾客要求添加适量骨头汤。
2 煮面:锅内烧水,开后下面条;待开后打去沫子,放入蔬菜;待再开后,挑起蔬菜放人味碗边;面好后用篾兜挑面人味碗,即成。
风味特点:
爽滑的面,美味的汤,重庆小面给人们带来了味蕾的享受。
油红面黄叶绿,麻辣鲜香滑爽,食后口留余香,食而思再不倦。
当然,这个只是重庆小面的家常做法。如果您想开一个店,还需要参加重庆小面加盟或者重庆小面技术培训。那样才能做出一碗非常霸道的正宗重庆小面,才能征服食客挑剔的味蕾。
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