厂商 :重庆喜百味餐饮管理有限公司
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重庆小面走出国门,成为中国美食的典型代表!
早已名声在外的重庆小面和重庆火锅自《舌尖上的中国》节目播出后,在全国范围内更是到了无人不知无人不晓的地步,近两年它们陆续走入国际市场收到的效果十分可观,从某种意义来说这代表着中国特色美食在世界上有了一定的影响,重庆小面和火锅作为中国特色美食的代表走向国外市场,并且受到国外人民的喜爱,实乃是对我国美食文化的高度认可。
千年的小面,万年的火锅,无论传播多远,重庆作为起源地始终保留着最原汁原味的食物,欢迎世界各地的朋友前来品尝,重庆小面加盟哪家好,当然,重庆不止有美食,还有美景、美女等着你!
泰国清迈一家重庆小面店开业了,老板是名小伙子。小伙子不仅才21岁,模样还英俊帅气,又是一位明明可以靠脸吃饭,偏偏要靠实力说话的人!小伙名叫李雨龙,是一名土生土长的重庆崽儿,目前就读于泰国西北大学一年级。在李雨龙的印象中,小面就等于早餐,从小吃小面长大的他,对小面的爱深入到骨髓,然而,自从去年到泰国留学后,吃碗小面,对他来说几乎成了一种“奢望”。在异国“小面难求”的现状下,让他看到了其中的商机,泰国华人众多,近几年来重庆小面闻名全国,在泰国开一家重庆小面馆的想法在李雨龙心中萌生。
开店不容易,需要做全面的市场调查,以及学习如何制作小面等等,经过一系列繁琐的过程后,在今年6月,李雨龙在众多的重庆小面品牌中选择了重庆喜百味餐饮的嘿小面项目。嘿小面由于青春小吃,时尚潮流一时成为重庆小面的典型代表。登上重庆小面五十强前十强的宝座。
如果说,李雨龙的出发点是单纯的为了满足自己的口腹之欲,那么,其他在国外卖小面的华人,目标群体可就是真正的外国友人!
对于许多中国人来说,一碗小面,是生活中十分平常的食物,然而在伦敦,有的老外非常乐意排一个多小时队,只为吃一碗重庆小面,这受欢迎程度也是相当的牛气哄哄!
很多年前,美国“超市常驻民”哈根达斯、平民咖啡星巴克,镀一身“舶来金”,重庆小面五十强加盟,在中国卖成了小资、中产的消费格调。现今,中国的的特色美食也陆续传播到国外的市场,重庆本土美食小面占有了一席之地!重庆小面火了,小面加盟,重庆小面培训必将再次引爆创业热潮!
重庆小面登上舌尖中国,重庆小面加盟成就好未来
每次到了重庆,不可少的就是要去街头吃碗小面。甚至几天不吃到小面,就要馋的找个时间跑到路边的排档来上三两小面。重庆小面加盟也成为时下餐饮创业的很好选择。在重庆,有几万个小面馆,成为了人们一日三餐的选。
重庆的小面文化就像天津的锅巴菜,西北人的兰州拉面,上海人的泡饭,广州人炒河粉一样是当地人不可少的食物,但是别的地方大都是当早点,重庆小面,而小面则是一天三顿都有人来吃。据说重庆小面的面条都是统一配送,但是配料都是自家的看家宝,因此每一家小面馆能做出不同的小面味道。各家都使出浑身解数,端上一个个冒着热气的大瓷碗,面条泡在红汪汪的辣汤里面,碗底铺着几片莴笋叶,花椒辣椒红油一应俱全,麻辣味冲进鼻孔里,立马将食欲刺激起来,没有吃到口就已经能让毛发出汗了。如果爱吃麻的,吃过以后麻椒使得嘴唇木木的,就像含着跳跳糖一样的爽。
重庆是一个包容的城市,既有高楼大厦装修豪华的饭店,也有依街而建的棚户小面店铺。几张桌子加一口大锅就可以开张,虽然环境不好,但是小面店拿手的是靠自己特制的底料。因工作原因经常去璧山胭脂路的嘿小面,小面老板是对中年夫妇,报纸介绍现在已经建立网站招加盟店了。
重庆人具有浓重的麻辣性格,进到面馆里,什么样身份的人都有,有穿着西服正装的,有学生,打工族,也有棒棒军,在小面馆里没有阶层,都大汗淋漓的吞着小面。吃小面的人什么样的要求都有,这里的人似乎天生不会小声说话,客人进来冲着老板喊道“二两微麻”“三两中麻”“清汤”“少菜”等等,老板又会向厨房里传着五花八门的口令,但是从来没有拒绝过食客的各种要求。我有时候吃完后还觉得没有满足馋欲,问老板“没吃饱,能煮一两吗?”通常这个时候只煮一两小面老板会爽快的答应的。一个小面竟然能被做出N种做法,只要他们能做就不会拒绝你。
每个城市都有自己的饮食文化,而小面是重庆老百姓最真实的一面,也是这里老百姓率真的一面。现在,重庆小面登上了舌尖上的中国,已经在全国各地掀起了一股小面热,重庆小面加盟,重庆小面技术培训,重庆小面技术培训必将成为您餐饮创业的好选择!
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