豆制品加工设备，素鸡成型机什么价格

  为适应市场需求，科华素鸡机械销售商正积极摆脱产品数量多、技术含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向发展。不少业主表示，现代消费者追求豆制品口味的丰富性，豆制品生产趋向于多品种、小批量。与此相应，多元化、具有多种切换功能，豆制品加工设备，素鸡成型机什么价格，能适应多种包装材料和模具更换的豆制品机械才能够适应市场的发展需求。

 用大豆制作火腿不仅风味独特，同时对素食主义者营养的补充具有一定的疗效。因此人造肉，素鸡产品也就应运而生。

1.利用科华素鸡机器蒸制素鸡：

原料配方：豆腐皮：100千克，白糖2千克，五香粉1份，芝麻油2千克，姜末30千克。

2.工艺流程：

黄豆→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→点浆→压豆腐→剥皮成品→配汤料→浸渍→切分成型→蒸制→成品

3.操作要点：

从黄豆浸泡到剥皮成品同时制作豆腐皮，这个过程使用的是科华全自动豆腐皮机或者仿手工豆腐皮机。

配汤料：锅置旺火上，加入白糖，酱油，五香粉，五香粉1份，芝麻油2千克，姜末30千克。

粉碎：将豆腐皮放进粉碎机中进行粉碎操作。

成型：将粉碎好的豆腐皮加水搅半好后，放进素鸡机器中加工制作成型就可以。

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