豆油皮机械报价,大型豆油皮机械厂家

厂商 :济南科华机械技术有限公司

  • 主营产品:
  • 全自动腐竹油皮机械
  • 豆油皮机器
  • 腐竹机械设备
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商品详细描述

科华全自动腐竹油皮机器自动挑皮,自动烘干,采用美国304全不锈钢制作,机器起皮快,操作简单,豆油皮机械报价,大型豆油皮机械厂家,生产效率高,是人工的5倍多。



长方形的锅中间有一夹层,里面装入水,要机械一端设起炉灶,以水管链接,直水管与夹层中的水是相通的,水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。


全自动腐竹油皮机器制做过程

1、大豆浸泡后通过离心式机磨浆机产出豆浆   

2、把豆浆倒入腐竹机锅内,下面生火加热   

3、慢慢锅内豆浆表面会形成一层结膜,当厚度达到一定成度时就可以挑起。腐竹就制作出来了。



腐竹制作的一般工艺:

精选原料→浸泡豆子→磨豆浆→煮熟豆浆→调皮成型→烘干成型。

操作要点:

精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆,为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不采用绿皮大豆。同时还注意选择颗粒饱满,色泽金黄,无霉变,无虫蛀的新鲜黄豆。

浸泡豆子:

把去衣的黄豆放入缸内或桶内,加入清水浸泡,并除去浮在上面的杂质。浸泡时间根据天气的温度和水的温度不同而不同。

磨豆浆:

将浸泡好的大豆放进磨浆机中进行磨浆的操作。在磨浆过程中一定便加水,边磨豆浆。这样保持豆浆的含水量。




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