火腿肠斩拌机

真空斩拌机、不锈钢斩拌机可在真空状态下对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而更好的保留了原有色、香、味及各种营养成分。

诸城鸿盛的斩拌机ZB20、ZB40为双速斩拌机，ZB20斩刀速度在1480/2960转/min高低速间任意调整。

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