新鲜猪肉批发市场

厂商 :临沂顺达肉联厂

山东 临沂
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商品详细描述

冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美、便于切割等优点很能赢得消费者特别是城市居民的认同。据统计,在北京、上海等一线城市,以双汇、雨润、金锣等知名品牌为代表的冷鲜肉,2016年猪肉批发多少钱,已占到生鲜猪肉消费30%左右的市场份额,在杭州市区小范围内已达到60%-70%。可见冷鲜肉作为新型肉类品种,已展示出良好的市场前景。


     中国肉类消费发生了明显的结构变化,新鲜猪肉批发市场,呈现了从冷冻肉到热鲜肉,再从热鲜肉到冷鲜肉的发展趋势,猪肉批发,形成了“热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷鲜肉甲天下”的格局。同时,因消费市场的变化,也带动了中国肉类加工业的顺势变化。


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