西安双刀机器人削面机生产

刀削面对和面的技术要求较严，各式刀削面水、面的比例，要求准确， 一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条，在全国各地做刀削面的，西安双刀机器人削面机生产，大多采用劲面王的制面工艺，这样做出的面穗，一出面多，二是面劲道。另外刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要从特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，铜川机器人削面机，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，西安奥特曼机器人削面机生产，煞是好看，高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。
刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”)，也是多种多样的，西安单刀机器人削面机生产，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口。

使用西安刀削面机器有那些优势
1：全自动刀削面机器人是一种新研发出来的机器，不但外形非常美观，而且使用寿命更加长，制作出来的刀削面不但卫生而且使用更加安全。
2：使用全自动刀削面机器人可以保证人工制作刀削面的精华，但是却也避开了人工削面不均匀、刀削面质量不一致的情况，而且使用西安刀削面机器人生产出来的刀削面筋道非常强，效果要明显高于人工制作出来的刀削面。
3：使用全自动刀削面机器人可以每分钟可削面400条左右，这样不但节省了人力，也保证了刀削面的产量。
4：该机器在使用的时候非常简单，而且刀削面的宽度、薄厚都是可以根据实际情况来调整的，这样可以满足不同的客源。
5：使用西安刀削面机器人生产出来的面条外形美观，具备了中间薄两边厚、菱角分明、长短一致等优势，而且刀削面的口感非常润滑，即使是煮太长的时间也不会出现破损的情况。
6：机器人刀削面机还能帮助我们节省很大一笔费用，降低了我们的成本费用，提升工作效率和工作质量。

机器人特色削面吸引顾客：民以食为天，在信息飞速发展的今天，餐饮行业一旦做出了特色，就会很快传播到全国各地;特色就是与众不同，才能立于不败之地。机器人削面机就是面食行业的特色，从而节省了聘请削面师傅用，而且具有速度快的特点，也可根据个人需要调节面的薄厚和宽窄。同时在削面过程中增加了揉面的程序，使削出来的面外滑内筋、软而不粘，使汤鲜肉嫩、味浓，老少适宜。我们从客户的角度出发，引用先进的设备让投资者减少投资费用的同时使利润大大提高。

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