干豆腐生产线价格

厂商 :济南宏大科创机械技术有限责任公司

山东 济南
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联系电话 :15610115471
商品详细描述

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全自动干豆腐机、干豆腐机器、仿手工干豆腐机械适合的市场:

东北市场、山东市场、南方市场

全自动干豆腐机、干豆腐机器、仿手工干豆腐机械生产的干豆腐的做法:

1. 将肉剁成茸

2. 香菇去蒂,洗净,切成末

3. 冬笋去壳、老根,洗净,切成末

4. 鲜虾仁洗净,切成末

5. 将肉茸、香菇末、冬笋末、虾仁末同放入一碗内,加精盐、味精少许、黄酒拌匀,再加上蛋清上浆拌匀制成馅心

6. 将干豆腐用热水泡软洗净沥水,切成20 个三角块

7. 将切好的干豆腐一一摊开,各放入馅心卷成皮卷

8. 卷好的皮卷整齐地码在里面抹过一层油的大碗内,加入鸡汤200毫升、精盐、味精少许入笼以旺火蒸15分钟取出,滗出汤汁翻扣在盘中。

9. 炒锅置火上,倒入熟猪油烧热,下入姜末煸出香味,将滗出的汤汁倒入锅内烧沸,下入湿淀粉勾成流水芡,淋入鸡油,浇在干豆腐卷上,撒上白胡椒粉、葱花即成。

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