速冻食品加工

　　粽子传说是为祭投江的屈原而诞生的，那一天便互相送粽子作为纪念。早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；米中掺杂珍禽兽肉、板栗等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。唐代：粽子用米已“白莹如玉”，粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。

不适宜食用粽子的人群：

　　2.老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良。如果一定要吃尽量选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。

　　3.胃病、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。过于油腻的粽子，也会引起消化不良、胀气，速冻食品加工，使疾病加重。

　　4.糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，速冻粽子品牌，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，批发速冻粽子，加重病情。

槲坠是端午节的必备食品.是一种特殊的粽子.和端午节的历史一样优久。槲包是用来之槲树的树叶，重庆速冻粽子，包小米或黍子、小豆、红豆、西豌豆（豆角籽），家境好一点的还要加上板栗和大枣；通过八道工序，在洗、搓、包、煮、蒸、捂加工下，两天后端午节早晨才能吃到这清香的、甜丝丝的、粘粘的、美味的槲包。

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