腐竹油皮机多少钱一台

酒店专用小型腐竹油皮机优势：

1.一斤大豆最多可以做7两腐竹。

2.拉到最后质差的浆水，经处理改变成优质腐竹。

3.制腐竹不用另煮豆浆，轻松又。

4.设备构造新颖独特，酒店用腐竹机价格，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。

5.一套设备日产100-600斤（腐竹），酒店用腐竹机厂家，腐竹油皮机多少钱一台，一人即可操作。

小型酒店用腐竹机，酒店专用腐竹机，腐竹机械设备生产流程：

选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装

1、选豆：选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，酒店专用腐竹油皮机，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2、泡豆：将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3、磨浆：用自动磨浆机磨浆，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁。

4、煮浆 由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，酒店专用腐竹机器，除去杂质，长春腐竹机，提高质量。

5、提取腐竹：熟浆过滤后流入腐竹油皮机内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟就可起一层油质薄膜(油皮)，机械自动提取，自动旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

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