菜单菜谱设计制作

菜谱设计完成以后，进入后期加工阶段及菜谱制作。 　　菜谱制作工艺复杂，要求高特别是在装订方面。 　　菜谱装订工艺分为：铁环装，线装，胶装，古书装，对裱精装等等。 　　复古的古书装比较受中餐人士喜欢，西餐偏向对裱装。 　　菜谱的制作材料：普通的铜版纸在涂布涂料后又经过超级压光机压光，表面平滑度高、光泽度好，表面强度高，抗张强度高，印刷时网点光洁，再现性好，图像清晰、色彩鲜艳。商业印刷中常用来印刷彩色广告、画册和包装纸袋等。布纹铜版纸是用旧毛毯压过的，用来印刷风景画、年历等可以取得特殊的质地效果。 　　西餐，星级宾馆更建议使用一些高档的特种纸张，印刷出来的菜谱更有新意，会出很特别的感觉，更显高贵。 　　菜谱封面现在可选的材质更多，pvc包装材料，皮面，布面等高档装帧材料有上千种，可根据不同的设计风格进行选择，应该说要做出一本精致的菜谱，选择材质约占总体感觉的三分之一的比重. 　　由于市场的需求，对菜谱制作的工艺要求较高。
【上海晓东菜谱制作中心，制作各类菜谱】
上海晓东菜单是上海一家专业的菜谱制作中心。
公司主营业务:
菜单设计
菜肴美食摄影
菜谱后期装订
餐牌/酒水单
菜单设计打印与印刷
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