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若从节约能源考虑,内蒙古杀菌锅,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,水浴式杀菌锅批发价,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,蒸汽半自动杀菌锅直销,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
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杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。
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