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该兔种系由法系公羊兔与弗朗德兔杂交选育而成的肉皮兼用兔,主要分布于河北、内蒙古、东北及西北等地。
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外貌特征 塞北兔的毛色以黄褐色为主,其次是纯白色和少量黄色;一耳直立,一耳下垂,或两耳均直立或均下垂;头略粗而方,鼻梁上有黑色山峰线,颈粗短;体躯匀称,肌肉丰满,发育良好。
生产性能 该兔种体型较大,仔兔初生重60~70克,30日龄断奶体重可达650~1 000克,在一般饲养管理条件下,2~4月龄月均增重达0.75~1.15千克,成年兔体重平均 5.0~6.5千克,高者可达7.5~8.0千克。繁殖力强,每胎产仔7~8只,高者可达15~16只。
主要优缺点 塞北兔的主要优点是体型较大,生长较快,繁殖力较高,抗病力强,发病率低,耐粗饲,适应性强,性情温驯,容易管理。主要缺点是毛色、体型尚欠一致,有待于进一步选育提高。
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