炒冰机

雪花酪机是全封闭的制冷系统，制冷管路内定量充注了制冷剂（冷媒），双锅双压缩机炒冰机，制冷剂是一种无色、无嗅、无毒的气体，在压缩机的作用下制冷剂被压缩到冷凝器中，炒冰机，制冷剂在高压的作用下通过冷凝器将其承载的热量散发到空气中去，同时在冷凝器中冷凝成液态的制冷剂，然后通过过滤器将制冷剂中的杂质、水分滤除干净，液态的制冷剂经由毛细管节流减压后进入制酪桶壁上的制冷管路（蒸发器），制冷剂通过制酪桶的桶壁吸收桶内汤料的热量，将汤料迅速冷冻成为雪花酪，此时制冷剂蒸发成为气态，然后气态的制冷剂重新进入压缩机循环工作。

炒冰听起来有趣，看起来更有趣，原理就是在低温的环境下，将果汁不断翻炒，哪里可以买到炒冰机，让其在凝固的过程中处于细小颗粒，直至形成冰沙或冰泥，质感犹如轻柔的雪花。单是这样就已经足够成为店铺的招牌，比冰淇淋口感清甜爽快，比果汁更爽口清凉！

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