代理进口 葡萄酒

    由于全球气温的升高，北极的浮冰逐渐开始融化，现今体型大的陆上食肉动物之一的北极熊正需要人类的保护，因为它们昔日的家园已因气候变化遭到了一定程度的破坏。如果在植物里找到一种像北极熊那样对气候变化敏感的生物来，那应该就是黑皮诺（Pinot Noir）了。如果这样一种皮薄，南非进口葡萄酒，对温度极为敏感的葡萄品种是你的女朋友的话，那么，你的朋友一定会认为她很娇气。也许你会认为这样比喻黑皮诺有些夸张，代理进口 葡萄酒，但实际情况是，即便是最微弱的气候变化也会影响该品种的生长。也正因如此，品酒专家们都非常喜欢此品种对于风土和年份的充分表达。

    如果你喜欢饱满的口感，那么西拉葡萄酒就是不二之选。通常，采用西拉葡萄所酿成的葡萄酒颜色深浓，单宁和酸性物质含量中等偏高，酒体丰满，通常都带有黑色水果（如黑莓）和黑巧克力风味。在气候比较温和的地区，西拉葡萄酒可能还带有草本植物（如薄荷）、烟熏肉和香料（黑胡椒）的风味。在气候比较炎热的地区，西拉葡萄酒则会更多地表现出甜香料风味（如甘草、丁香等），陈年之后还会发展出精妙的动物味和植物味。对于葡萄酒来说，酒不一定是陈的香。但对于西拉来说，陈酿真的会增加西拉葡萄酒的魅力。西拉就好比梅丽尔·斯特里普（Meryl Streep），平潭进口葡萄酒，经过时间的沉淀会绽放出岁月的奇迹。通常，西拉葡萄酒可在橡木桶里陈酿5-10年，其在瓶中的陈年能力可达25年之久。西拉的起源最早种植在法国罗讷河谷（Rhone Valley）地区，该地区现在仍然是西拉的经典产区之一。西拉是由该产区两种很不出名的葡萄品种——杜瑞莎（Dureza）和白梦杜斯（Mondeuse Blanche）杂交而来。北罗讷河谷最主要的葡萄品种就是西拉，其子产区罗第丘（Cote Rotie）和埃米塔日（Hermitage）皆以出产优质西拉著称。而在南罗讷河谷，西拉通常和其他品种混酿，其中，教皇新堡（Chateauneuf-Du-Pape）出产南罗讷河谷优质的西拉。

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