刀鱼油炸机

该油炸流水线可根据客户需要产量而专门定做。此处为6米油炸线参数，可供参考

电源：380V  50Hz

总功率：136KW

忘带转速：2.5-13m/s

外形尺寸：6000*1600*2200mm

重量：2200kg

油炸食品高度：10-70mm

排渣速度：1.12Mm

备注：6米无级调速

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1、油炸时间

食品油炸的时间与以下因素有关：食品的种类、油的温度、油炸的方式、食品的厚度和所要求的食品品质的改善程度。虽然油炸时间可由我们自行控制，但如果在设定油炸时间方面出了小问题，我们炸制的产品也是达不到我们理想效果的哦！

2、油炸温度

油温是影响油炸食品质量的主要因素，诸城刀鱼油炸机，它不仅影响食品炸制的成熟速度、口感、风味和色泽，也是引起油炸本身劣变的主要因素。油温通常在0-300℃之间自行调节，不同产品所需的油炸温度是不同的，营口 刀鱼油炸机，所以总是使用同一个油炸温度。

3、炸油和投料量的关系

油炸食品时，如果一次投料量过大，会使油温迅速降低，刀鱼油炸机价格低，为了恢复油温就要加强火力，势必使油炸时间延长，影响产品质量。所以广大食品厂家在实际生产时，一定要控制好炸油与投放量的比例。

4、炸油的质量

炸油的成分直接影响油炸食品的质量。

 

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