牛羊肉滚揉机

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；

当设定滚揉方式为常压滚揉时，滚揉机将在常压状态下 当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。