新鲜山小米

在卢氏一带，精品礼盒山小米，有用糯性小米做成长条形类似粽子的食物，辽阳山小米，一般称之为hubao（发音类似于糊包），每逢端午，吃的不是粽子而是hubao，hubao是用糯性小米加红豆外裹一种被当地人称之为糊包叶的叶子和竹叶上锅蒸成。食用方法有两种，一种是凉吃，另一种是蒸热后吃。bubao吃起来有略粘，新鲜山小米，且带有一股糊包叶特有的青涩味和竹叶的清香，礼盒山小米，小编推荐hubao的食用方法是蒸熟后撒糖吃。

地理分布：

广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，我国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。

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