厂商 :济南科华机械技术有限公司
- 主营产品:
- 全自动腐竹油皮机械
- 豆油皮机器
- 腐竹机械设备
联系电话 :15662635880
商品详细描述
科华仿手工干豆腐机生产的干豆腐安全符合生产卫生标准,厚薄均匀,豆腐皮机制造商,韧性好,叠起豆皮用手摔不烂,色泽金黄,薄如纸,豆腐皮机器视频,软如糯,入口软酥、口感细腻,而且令人回味无穷的大豆清香,保持了传统干豆腐的口感和风味。普及使用科华干豆腐机是行业必然的趋势,早拥有早受益。
培训操作维修人员,提供配件。包教豆皮,豆干,素鸡制造工艺、现场操作,学会为准。有多重规格,衡水豆腐皮机,适合大小产量用户,(系统1—2人可以生产),欢迎现场参观指导。
仿手工干豆腐机技术参数:
科华2015单布A型:产量:150/小时,全自动豆腐皮机,220V电源。
科华2015单布B型:产量:240/小时,220V电源。
科华仿手工豆腐皮机器的制作过程:
一、前期产品加工过程:
前期豆浆制作工艺的流程为:
选料—浸泡—清洗—磨浆—煮浆—细滤
1、选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的:
A、质量好的大豆应:颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
B、大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
2、浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
3、清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
4、磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:
A、磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
B、磨完后:松磨距,再关水,关电源
5、煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡
6、细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩
7、小结:经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;PH值6.8~7
沧州豆腐皮机|科华牌全自动豆腐皮机|豆腐皮机器视频由济南科华机械技术有限公司提供。济南科华机械技术有限公司(www.dzpjx.cn)是山东 济南 ,豆、乳制品加工设备的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在科华机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创科华机械更加美好的未来。
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