冷鲜猪耳朵价格

酸菜炒猪耳

先将酸菜洗干净切好，马鞍山供应冷鲜猪耳朵，再放水里泡一段时间，然后捞起来挤干水份放锅里烘干备用，再起镬放油放蒜头爆香，倒入烘好的酸菜炒一会加入清水和白糖煮熟后盛起，冷鲜猪耳朵价格，再起镬放猪耳朵爆香再将酸菜放入略炒一下放盐调味勾芡即可。

苦瓜炒腊猪耳朵

1.食材：苦瓜腊猪耳朵盐鸡精红辣椒白糖姜

2.把腊猪耳朵洗净，用凉水泡软

3.把腊猪耳朵用高压锅压10分钟，捞起切成丝和片

4.红椒姜洗净分别切成丝苦瓜洗净纵向剖成两半，形成两根半圆柱形，一切两段；刮净内瓤；（这个是苦瓜苦味的根源，要挖干净），将苦瓜反扣在案板上，斜切苦瓜薄片；

5.锅里烧开水，把苦瓜倒进去，加几滴植物油，烫一下

6.马上捞起，用凉水过凉，沥干水分

7.锅里油烧成7成热，加姜丝，辣椒，炒出香味，冷鲜猪耳朵批发价格，加苦瓜，再加少许盐，大火翻炒

8.倒入腊猪耳朵加白糖

9.继续翻炒约1分钟，加鸡精调味出锅

10.苦瓜不苦，腊猪耳朵味香

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