不锈钢压塞机

蒸馏白兰地还是用蒸馏壶做二次蒸馏，一次大火粗馏，二次文火精馏。

5、粗馏可以不掐头去尾，二次精馏要掐去酒头（酒头中酒精量占总酒精量的1～2%）和酒尾（出酒度数低于55度）。

量少时适当多截取酒头，假如按粗馏原酒25度，酒头为75度计算，大约截取原酒体积的1～2%为酒头较为合适；

中馏分（酒心）占原酒体积约30%；

再继续蒸馏20%为酒尾，剩下的是废液。

自酿就是精神和物质的享受，购买美观和好用的产品是非常重要的，一件压塞机可以使用几十年都不会坏，所以购买自酿设备建议要一步到位。