学校商用电炒锅

广州钟欧商用电磁炉制造有限公司，针对商用厨房领域，响应国家节能减排政策的号召为企事业单位量身定做商用厨房节能减排整合技术解决方案，以1流的设计，1流的产品质量实现了无污染、无噪音、无废气、无黑烟的节能环保厨房烹饪环境，降低能源损耗。

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单头大炒炉产品概述

电磁大炒炉是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，食堂商用电炒锅，在电磁炉内部，由整流电路将50HZ交流电变换成直流电压，越秀商用电炒锅，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过炒锅的底部时，会在炒锅的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使炒锅本身自行高速发热，从而加热炒锅内的食物。

目前电磁大炒炉一般分为单头/双头（也有的叫单尾/双尾、单眼/双眼等），

广州钟欧商用电磁炉制造有限公司，是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的大功率电磁炉节能设备制造企业，公司本着：“品质第1、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨。

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大锅灶保养与清洁编辑因为大锅灶一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，学校商用电炒锅，其保养要充分做到以下几方面：1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。3、大锅灶的内部保养与清洁，一般需要到专业厨房设备维修保养的地方保养清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等

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