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雪糕低温冷库选址
建议雪糕低温冷库建在人流量大路段,人口密集的居民点或者批发市场内,应进出货方便,卫生条件较好的位置。例如,广州低温冷库,雪糕冷饮批发类冷库,可建在大型仓库内、居民点、商铺内、厂房内等等。
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1、冷却肉:主要用于短时间存放的肉品,通常使肉中心温度降低到0℃~1℃左右。具体要求是,肉在放入冷库前,先将库温降到零下4℃左右,广州低温冷库价格,肉入库后,保持-1℃~0℃之间。猪肉冷却时间为24小时,广州低温冷库维修,可保存5~7天。经过冷却的肉,表面形成一层干膜,从而阻止细菌生长,并减缓水分蒸发,延长保存时间。
2、冷冻肉:将肉品进行快速、深度冷冻,使肉中大部分水冻结成冰,这种肉称为冷冻肉。冷冻肉比冷却肉更耐贮藏。肉的冷冻,一般采用-23℃以下的温度,并在-18℃左右贮藏。为提高冷冻肉的质量,使其在解冻后恢复原有的滋味和营养价值,目前多数冷库均采用速冻法,即将肉放入-40℃的速冻间,使肉温很快降低到-18℃以下,然后移入冷藏库。
捷迅冷库公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多知名企业对我们的认可。通过与世界知名企业展开合作,引进国内外先进的产品技术方案,同时结合实际工程情况,我们不断完善进取,为中国制冷领域提供高性比的制冷工程。
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