葡萄糖酸钙干燥设备

喷雾干燥条件对豆粉速溶性的影响

以喷雾干燥豆粉的流动性、分散性和溶解性为指标对豆乳浆料喷雾干燥时的浆料条件及喷雾干燥器型号进行了优化。结果表明，浆料热处理前添加还原剂有利于改善喷雾干燥豆粉的溶解性，增大浆料固形物浓度有助于改善喷雾干燥粉的流动性和堆积密度，干燥设备，但却会使干燥豆粉的溶解性下降，适宜的浆料固形物含量为15%;离心喷雾设备蒸发量的增大有助于改善豆粉的流动性和分散性，而压力喷雾干燥样品的分散性和堆积密度均优于离心喷雾样品。扫描电镜(SEM)图片显示，与采用离心式雾化器所得样品相比，采用压力式雾化器得到的豆粉颗粒大而均匀，依地酸盐干燥设备，且颗粒表面呈多孔状，样品速溶性好。

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喷雾干燥机供料系统的设计，必须考虑清洗容易和维修方便。供料系统的管道、管件及设备等的材料选择，葡萄糖酸钙干燥设备，主要取决于料液的性质。例如，对于食品，全部要用不锈钢；对于化学制品，常要求采用特殊村里的料液储罐以及耐腐蚀的泵，管子及管件等，。

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