大型保鲜冷库

厂商 :广州捷迅冷库设备工程有限公司

广东 广州
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商品详细描述

使用蔬菜保鲜冷库冷库进行保鲜时应注意事项

  1温度

  采用冷库鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,三水大型保鲜冷库,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。

  2湿度

  为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。

  3适当晾晒

  香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,大型保鲜冷库设备销售,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。

捷迅保鲜冷库主要用于水果、蔬菜、花卉、药材等行业,大型保鲜冷库改造,水果冷库价格实惠给力,水果冷库设计个性节能,冷库安装工期快质量好,客户放心满意。公司在安装调试的同时非常重视工程的售后服务工作,并备有售后服务车,全天侯24小时日夜服务,定期派人对冷库工程进行回访。免费提供技术咨询。过硬的技术,良好的信誉。一流的服务赢得了广大客户的赞誉,并为甲方提供可靠的售后服务,确保了冷库设备安全可靠的运行。


水果保鲜冷库贮藏方法

(1)通风库贮藏 在贮藏库中安装强制通风设备(轴流式风机)。排除库内的热空气,通过进风道,引进库外的冷空气。当库温高于外界温度时便开机通风小当温度梯至0℃时即停机,同时立即关闭库门、进风道和出风口。

(2)冷凉库 又叫节能库。采用机械制冷与利用自然低温相结合的方法控制贮藏温度。库的起始温度为10℃,梨果入贮后经40~50天将库温降至0℃左右。当气温高于库温时,进行机械制冷;如果外界气温低于库温时,则起动轴流式风机通风降温。春天回暖,全靠机械制冷维持所需温度。该种库最适合需要缓慢降温的鸭梨和长把梨。

(3)冷库贮藏 完全依靠机械制冷。入贮前控制好温度。将相对湿度调至85%~95%,并用强制通风的方法及时排除有害气体。


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