河北安平小白嘴山药

香酥山药功效： 治脾虚食少、腹泻，肺虚喘咳，肾虚遗精，小儿遗尿，白山药，慢性肠炎。

配料： 鲜山药500克，白糖120克，醋30克，菜油600克（实耗100克），淀粉，味精适量。

制法： 将山药洗净上笼蒸熟，剥去皮，白山药固肾，纵剖两片再切成寸段。菜油烧热，人山药段炸成金黄色捞出。倾出余油，放人炸好的山药，河北安平小白嘴山药，加糖和少许水煮5分钟，加醋和味精，用淀粉勾芡即可食用。

 

资源储备冷藏库：因白山药季节性较强，淡旺季分差明显，部分山药没有及时销售就会造成资源的浪费，再者反差季节客户很难买到保质保鲜的白山药。因此我社2013年投资80万建立了冷藏库，并计划2014年建立大型冷库，为收获的白山药提供充足的储存条件，解决因未及时销售而造成的浪费现象和客户一年四季都能吃上新鲜的白山药。

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