咖啡

至咖啡粉中央开始凹陷，下面咖啡液流下来的速度变慢，即可开始第二次倒水，从咖啡粉中央倒入，咖啡，由内向外以顺时针方向慢慢绕圈，商用咖啡机销售，一直绕到外圈后再向内绕回中央，让咖啡继续过滤。 5.等到下面咖啡液流下来的速度变慢，开始第三次倒水，方法与第二次相同，但在水柱绕回中央后，需将水壶拉高上下来回三次，并且加大水量，将水倒完，使中间较厚的咖啡粉萃取均匀。 6.待咖啡液快流完时，移开冲架，将钢锅移入冰水中，咖啡机长期租赁服务，隔水降温。
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