茶叶

吃鸡蛋先别喝茶：

   有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后，习惯于立即饮茶，茶叶图片，以助“去味”、“消化”。其实，这种做法是非常不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，茶叶，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，喝茶叶有什么好处，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

     泰山女儿茶是泰山一大特产。女儿茶的得名，还有一个传说。相传乾隆皇帝到泰山封禅，要品当地名茶。因泰安并无茶树，于是官吏们选来美丽的少女，到泰山深处采来青桐芽，以泰山泉水浸泡，茶叶的功效与作用，用体温暖热，献给皇帝品尝，名曰女儿茶。原来，最早的女儿茶并不是真正意义上的茶。从1966年起，泰安开始引种茶树。经过几代人的努力，现在泰山脚下的女儿茶园成为目前我国最北方的茶叶种植基地。

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