漯河压片糖果代加工-压片糖果OEM代加工

厂商 :武义乘风数控机床制造有限公司

浙江 金华
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商品详细描述

漯河压片糖果代加工-压片糖果OEM代加工是加工压片糖果的那么它和普通的糖果有着什么样的不同呢?下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!

大部分漯河压片糖果代加工-压片糖果OEM代加工以熟化的玉米淀粉和魔芋精粉为主要原料,有的产品还会加入可以视细胞产生的自由基的原花青素和视细胞中的营养物质维生素A,用低聚异麦芽糖醇部分替代蔗糖,并加入薄荷香料及果粉等配料,不仅可以,同时还可以保护牙齿、清新口气。

现行糖果-压片糖果标准为2008年起草制定,规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。适用糖果的生产、检验和销售。随着糖果产业不断发展,新标准切需要。经广泛收料、多次征求意见和起草工作组会议讨论,形成标准征求意见稿 。

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糖果简介 ? ? ? ? ??

糖果原料是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。

糖果分类:

糖果可分为硬质糖果、巧克力、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。

其中硬质糖果是以白砂糖、淀粉糖浆为主料的一类口感硬、脆的糖果;

巧克力又称朱古力,巧克力原料是以可可脂、可可粉、白砂糖、乳制品、食品添加剂为原料组成的,是具有可可香味和奶香味的糖食;

硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果;

乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其它食糖)、油脂和乳制品为主料制成的,蛋白质不低于1.5%,脂肪不低于3.0%,具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果;

凝胶糖果是以食用胶(或淀粉)、白砂糖和淀粉糖浆(或其它食糖)为主料制成的质地柔软的糖果;抛光糖果是表面光亮坚实的糖果;

胶基糖果是用白砂糖(或甜味剂)和胶基物质为主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果;

充气糖果是糖体内部有细密、均匀气泡的糖果;

漯河压片糖果代加工-压片糖果OEM代加工是经过造粒、黏合、压制成型的糖果,而且大多数糖果都添加了一些添加剂。现在工业发达,主要的糖果都是有有加工机械、包装机械、及包装材料等来完善。


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B/T 10347《糖果 压片糖果》中提到,若压片糖果产品配料中水果/果汁成分(果浆、果粉、果酱、果汁、浓缩果汁)含量不低于糖果总质量分数2.5%(以原果或原果汁计)的产品,可标为 XX(水果/果汁)糖果;当糖果中添加多种水果/果汁成分(果浆、果粉、果酱、果汁、浓缩果汁)时,其中某种水果/果汁成分不低于糖果总质量分数的1.5%(以原果或原果汁计),可用该水果/果汁代表的水果命名,标为XX(水果/果汁)糖果。


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