干锅鹅翅加盟费

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? 鸭翅是很多人喜爱吃的食物，干锅鹅翅加盟费，这类食物含有的营养元素比较多，而且长吃鸭翅对身体健康也是没有任何损害，不过在选择这样食材的时候，也是需要对它的制作方法进行一些了解，这样制作的时候，干锅鹅翅培训，才会知道该如何进行制作好，那干锅鸭翅的做法是很好选择，这道佳肴口感非常。

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卤水鹅翅：

? ?材 ? ?料：

? ?鹅翅1000克，葱段、姜块各适量调味料料酒2小匙，精盐、酱油、糖、冰糖屑、香油各1小匙，桂皮、八角、香各适量

? ?做 ? ?法： ?

? ?1、鹅翅洗净沥干，放入有竹算垫底的锅中，加清水和所有调味料用旺火烧20分钟。

? ?2、改用中火烧约20分钟后将鹅翅取出；把汤中的葱、姜、桂皮、八角、香捞出，用筛滤去制成卤汁。

? ?3、取卤汁少许倒入锅中，加糖，用旺火烧至浓稠，盛入钵中晾凉，加香油搅和成浓卤。

? ?4、将鹅翅斩入汤盘中浇上浓卤汁浸泡入味，食用时捞出即可。

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