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商品详细描述
黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样,根据可可豆产地的不同和研制方法的差异,黑巧克力也有很多很出名的品种。
巧克力是受消费者喜爱的糖果之一,虽然其品种繁多,巧克力手工浇注机设备报价,但质量也参差不齐。指出,可以通过以下方法来鉴别巧克力质量。1、巧克力的熔点在35摄氏度,入口即化,巧克力手工浇注机设备,而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。2、在桌子上敲一敲,巧克力质地较硬,吃到嘴里又很脆。3、打开包装看,品质优良的巧克力,它的外表鲜明的特征是光亮的棕色。灰暗无光的巧克力或是由于制作技术不高,或是品质不佳,巧克力手工浇注机设备厂商,而劣质巧克力则几乎没有什么光泽,外观非常粗糙,甚至出现开裂现象。
1老
因为黑巧克力有很强的抗1氧化作用,从而阻止了人体的快速衰老, 实验证明,经常适量吃黑巧克力的老年人,寿命明显比未食黑巧克力的一组长。
能让人变聪明
科学家发现,食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时,黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力,以及在短时间内使人变得更敏锐,并且能使认知能力得到短期的提高。
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