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4、面团发酵好后，往里面加入一小勺小苏打，和面团揉在一起。这里加小苏打是为了更松软然后把面团揉成细长条状，用刀切成大小相同的面剂子。因为这个面比较软，用手把面剂子稍微按压下就可以了。包上馅开始捏水煎包我捏的是这种形状的，看上去像饺子，洛阳大型旋转包子锅，非常简单的一种手法。不过街上卖的水煎包的形状就是这种形状，而不是包子形状的。

水煎包距今已有100多年的历史，是我们餐桌上的家常美食。水煎包的制作工艺，水，煎，煮蒸，油炸之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，大型旋转包子锅多少钱一台，香而不腻，味道鲜美，其食者赞不绝口，大型旋转包子锅哪家好，名扬四方。那我们快看看这十里飘香的水煎包是如何制作的吧！教你如何做出美味的水煎包一、配料：面粉、酵母、碱面、泡打粉、鸡蛋、豆腐、细粉、韭菜、葱末、姜末、味精、精盐、香油、大料粉等。

猪肉末1.5斤温水200毫升料酒1汤匙白胡椒粉1茶匙姜粉或者姜末1茶匙生抽2汤匙白糖2茶匙鸡汤1小碗芝麻油2汤匙盐适量小葱5根黑芝麻适量生煎包的做法步骤1【发面】将酵母粉倒入37-40摄氏度温水中，静置5分钟，待表面起泡沫后，缓缓倒入面粉中，一边到一边搅拌，大型旋转包子锅价格，直到面粉成为絮状；将面团拢到一起，揉至光滑有弹性，盖上保鲜膜醒发1.5小时左右（请参考视频演示）

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