天津中学配餐电话

天津配餐公司给你每日所需营养，给你带来一个好的体质

天津配餐公司给你每日所需营养，给你带来一个好的体质。生活在都市中的人，都会感受到现在都市生活的压力，不仅给我们带来非常高的要求，天津中学配餐电话，而且我们每天都处于一种高压之下，所以说如何吃，怎么吃就成为一个非常关键的问题了。所以说根据这样的一个情况，公司会根据每一种人的特质，进行科学营养配餐，这么做的话，不仅可以给我们的生活带来美食的快乐，而且长期食用科学配餐，更加经济，也更加有效果。

针对不同人群，给予不同的营养配比。天津配餐公司对于不同的人群，给予不同的营养餐，譬如说对于长期从事于大脑工作的人群，可以通过使用营养配餐，每日及时补充大脑所需的营养，可以通过补充胡萝卜素，增加维生素A，来改善眼睛的疲劳，多吃绿叶蔬菜等等增加肠胃的功能，这个是非常重要的。而对于体力劳动者，多增加大米面食的供应，增加体力，以便适合不同的工作改变需要。

?学校食堂食品管理制度有哪些？

学校食堂食品管理制度有哪些？

1、严格执行《食品法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校食

堂必须取得卫生许可证后方可经营。

2、食品从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，上

岗时必须穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

3、建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可证、无健康证商贩提供的食品

；无商品标签或超过保存期限等“三无”的食品；未经有关部门检疫、不合格的畜

禽肉类制品；变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符合卫

生要求的食品。

4、食品要分类存放，摆放整齐，做到先进先出，防止超期变质。

5、食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记

，不得使用塑料容器盛放熟食品。

6、食品的营养要搭配合理，符合学生生长发育的需求。

7、厨师操作前要对食品、半成品的质量严格检查，对不符合烧煮、烹调要求的食品

不准进行烹调加工。烧煮时，应将食品上下翻动，使食品各部位都能受热。

8、公共餐具必须经过严格的清洗消毒后方可使用。

9、学校每餐、每样食品按要求进行留样，分别留足盛放在己消毒的留样盒中，标明

留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内，并作好留样记录。留样食品必须保

留48小时，保存期内未发现食物危险事件即可倒掉；留样食品盒应单独存放，不得

与其它无关食品混放。

10、工具容器设备要洗净，厨具要摆放整齐。及时冲洗、清扫工作场所，保持环境

卫生。

11、完善防蝇、防尘、防鼠、防潮设施，定期开展除害活动。

12、严禁学生在校门口购买过期变质及三无食品。

说到食堂承包的配餐，其实是一件很辛苦的工作，尤其是对于经销商来说，每天早出晚归，就是为了能按时给客户送餐。我们来看看是怎么做这项工作的。

一步:与客户沟通，确定要交付的配料清单。

客户经理需要与客户仔细沟通，给出天明要发货的食材清单，并检查清单的正确性，天津中学配餐公司，以免因发货错误而耽误客户使用。

二步:配送员发放领料单。

专门的食堂承包公司会有专门的配送系统，将客户的配送单输入系统，导出领料单，配送到各个部门，由领料人员提货。

三步:打印销售清单。

销售清单是发货时使用的清单，也是司机到达客户时需要使用的文件。类似于超市的结账收据，但是正式的销售清单详细细致，需要盖章确认正本和副本。

四步:运输和交付。

司机将货物运送给客户，天津中学配餐店，与客户核对配料细节，确认后在销售清单上签字验收，并将销售清单带回存档。

这四个步骤大概涵盖了食堂承包配餐的全过程，天津中学配餐，但有些环节没有体现出来，比如汽车调度，这是一个非常重要的环节。车单出来后，发货主管安排车。科学的车辆调度更有利于配送的及时性。另外还有一个客户反馈的环节。如果客户在送货过程中对服务提出意见和建议，司机需要及时向食品配送部门的主管反馈，这是企业改善服务的重要因素。好的食品配送并不简单，这就要求食堂承包公司更加关注顾客的需求，并以此作为服务的出发点和落脚点。

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