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商品详细描述
供应食品馅料标准主要起草人、中国商业联合会标准推进处副处长钱志先介绍，近十几年来，我国食品馅料逐步成为一个相对独立的产业，发展前景良好。食品馅料作为食品工业重要的基础原辅料，在烘焙食品、速冻食品、冷饮食品、小食品中有广泛的应用，其生产工艺、技术、设备专业性强，理化和卫生指标要求越来越严格，迫切需要一项国家标准予以全面规范。
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