透明糯米纸

有了糯米纸我们的生活方便了便捷了、污染问题缓解了从而保护了我们赖以生存的家园我的生存的地球。

对于这种糯米纸的开发的前景还是很大的，以后人们的生活水平会逐渐提高，对于纸的要求也就有所，所以说，透明糯米纸，糯米纸的开发前景还是很大的。

材料淀粉可选用马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉等。不同的淀粉由于其分子量和分子形状的差异，在成膜性和膜性能方面有显著的差别。一般来说，分子量大、直链淀粉含量高的淀粉成膜性比较好。为了使其更利于成膜，需经过一些处理。可在原料淀粉或变性淀粉过100目筛后，加入甘油、甜味剂、色素等易溶性配料，加少量50~55℃的温水使之乳化，必要时过筛，然后在搅拌下加入90~100℃热水使淀粉糊化，淀粉完全糊化好后，根据实验要求加入事先溶解好的卡拉胶、海藻酸钠等胶体，搅拌均匀，既得制膜原材料。

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还有一种是烹饪用的是吃越南春卷的一大特色，米纸大体有薄、厚之分，吃春卷时要用薄一些的，而厚的米纸可包肉类、蔬菜，再蘸上酱料食用。再如果功夫不到家很容易把米纸弄碎，所以上菜时会端上一碗清水，先将米纸泡软再包就容易很多。相当于紫菜包饭上的紫菜，这个遇到水不是一下子就化掉的。

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禾本科草本植物稻（糯稻）的种子。又称稻米、江米、元米、酒米。在稻米中为粘性强、胀性小的品种。我国各地均有栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。 ?

　　[性能]味甘，性微温。能补脾胃，益肺气。 ?

　　[参考]含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素B1、B2、烟酸等成分。 ?

　　[用途]用于脾胃虚弱，体倦乏力，少食腹泻；气虚自汗；消渴口干等。 ?

　　[用法]煮食，煎汤，或作丸、散。 ?

　　[注意]素有痰热或脾胃运化无力者不宜作饭食。“作饮温中，令人多热，大便坚。”（《名医别录》）

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透明糯米纸生产基地由诸城市鑫贝食品有限公司提供。诸城市鑫贝食品有限公司位于山东省潍坊市诸城市辛兴镇匡家沙岭村。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前鑫贝食品在其它中享有良好的声誉。鑫贝食品取得商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。鑫贝食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。