制冷打浆机

本系列打浆机有36桶、38桶、42桶三种规格，机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作，符合食品卫生标准，采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计，特有的无极调速功能和独到的搅拌叶回旋设计，使拌出的肉馅纤维细化，以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态，电动制冷打浆机，加入调味汁液能充分吸收饱和，制冷打浆机，保持肉馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，牛肉制冷打浆机，扭肋刀板精简设计，打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高，在低速打浆时搅拌均匀，料桶与刀具配合间隙小，减少残余肉料现象出现，可正反转搅拌打浆，均匀剔透，所产的肉浆富有口感。

制冷慢速打浆机采用进口低温压缩机制冷，为打浆生产提供一个低温生产环境，使得打浆处在于一个低温的状态下生产，做出来的的丸Q弹性和脆度会更好，避免了肉浆温度升高而做不出好丸子，而且也省去了制冰和放冰的麻烦。

注意事项：

当制冷打浆机完成本次工作任务后，如需再次实行任务工作时请清楚桶内的结晶肉浆或手动转动皮带轮，使桶内结晶肉浆溶解；以免损坏搅拌刀，如不桶内结晶肉浆而强制启动，出现搅拌刀损坏的不在保修范围内。

惠辉牌制冷打浆机，有三种型号，36型制冷打浆机、38型制冷打浆机、42型制冷打浆机，打浆机内桶直径由型号决定，电压标配380V、一锅可打浆45斤肉料,一个小时打45到90KG。

制冷原理：在打浆机的内桶外壁缠绕粗壮的铜管，启动压缩机开关后冷气传递到外桶，通过铜管迅速降低内桶温度，有效保证了猪肉、鱼肉、鸡胸肉、牛肉等肉料在搅拌打浆的过程中肉质的鲜美。