西餐牛排西餐冻品T骨台塑菲力肉眼

 

仔牛眼肉

仔牛西冷

小牛牛柳

 
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 1.对菜品创新和改进。西方营养学家通过对自己国家饮食结构进行多方面的调查、研究、论证后发现，西方饮食结构确实存在营养过剩问题。调整的原则就是三低二高，即低脂肪、低盐、低糖、高纤维、高蛋白。如今，营养是老百姓在饮食上谈论较多的话题，随着国人营养素质的提高，西餐只有科学营养，才会被食客认同。考虑到不同地域人们的接受情况，我们可以在菜品的制作上不断的尝试创作出更适合当地人们口味的菜肴，提高西菜的被接受率。毕竟中西合璧也是中国西餐产业的发展趋势。