餐具消毒中心推荐

商用洗碗机的选择

使用人手清洗的餐具是否达到餐厅餐具卫生的标准，显然易见是达不到卫生标准，因为人手长期洗碗就是用一条洗碗布，长期的使用洗碗布会滋生大量细jun，使用这种方法清洗餐具，只是将餐具的表面清洗干净，但是却滋生了细jun在上面，餐具油渍却不能够保证清洗地干净，那么有什么方法可以两全其美，能清洗的同时又能杀灭细jun呢，这时候你应该选择一台全自动的商用洗碗机配合科学的清洗方式可以让你的餐具迅速变干净。

商用洗碗机的优点

一、使用方便 洗碗机多为大型机器，自动清洗，省时、省力、省人工。一次性购买，永1久性使用，消毒中心洗碗机，使用寿命长。不易 更换设备，机器投入成本相对其他大型器械而言要低很多。噪音小，对人的噪音危害度低。?

二、节约省水 洗碗机内部设置有循环流水装置，一次性注满可以使用较长时间，相比传统人工洗涤而言，后者需重 复换水，反复清洗，消毒中心，虽也干净，但实在是浪费水。节水装置使其的节水优势十分明显。

餐具污染的原因：

1.抹布传播，某些饮食店工作人员，尤其是临时商贩，缺乏基本卫生知识，往往将消毒过的餐具用脏抹布擦一遍，造成污染．济南铁路卫生防疫站报告，消毒后用抹布擦过的21件餐具中有5件检出大肠杆i菌，消毒中心洗碗机价格，16件细i菌总数大于30个／c调查餐车和饮食店有工作人员工作时间进厕所前不能更换工作服？工作前及便后无洗手习惯，也是造成餐具被污染的重要原因．

2.保洁措施不良的污染．湖南怀化铁路防疫站调查有45的餐具保沽柜不密闭，纱门破损，消毒餐具再次污染，检测消毒后48h样品30份，合格率仅为10%。

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