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烤地瓜机主要由烤箱和保温箱组成，烤箱部分由电机、链轮、挂篮、发热管组成，保温箱和机器外壁都有保温层。一般烤地瓜机所用电源电压为220V照明电源。烤地瓜机源于台湾，2007年年初走入中国北方，被中国市场很好的接受，2007年烤地瓜机只在北方市场销售量为1000台左右，2008年在北方市场销量达到1500台左右，辐射中原南方市场的销量大约为500台左右。
烤地瓜机：   
1、不锈钢外壳和内胆（耐腐蚀，绝对不会生锈，可以从不锈钢保护膜区分）；
2、三层不锈钢保温机壁，高品质岩棉保温材料（烤制过程种机器外壁不烫手）；
3、洛阳重工业链条（不会出现松动、吊链现象），镀锌钢制链轮，镀锌链轮轴承 （强度高，不会生锈）；
4、日本进口304不锈钢发热管，寿命在6000小时以上（1.3米机器功率3000W，     1.7机器功率4500W，发热管质保一年）；
5、电机功率60W（不会出现长时间使用造成电机烧毁现象）；
6、不锈钢抛光挂篮（美观、干净、卫生）；
7、聚氨酯材料、双轴承承重轮子（专业承重轮子，不会因为压力过大出现轮子碎裂现象）；
8、浴室专用耐水蒸气灯（不会因为内胆水蒸气上升损坏灯泡）；
9、双层3C标志耐高温高强度玻璃（不影响视窗功能的同时提高机器的保温性能）；
10、机器内部全部的耐高温电线（不会因为机器内部的高温损坏）。
烤地瓜机是一种专用的食品加工设备，抛弃了传统的红薯加工方法，为人们饮食的健康做出了巨大的贡献，国内很多的食品加盟集团都在逐步的购入，在被社会认可的同时，我们用高品质的机器来开拓市场，为烤地瓜机经销商也带来巨大的利润！