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凉皮注意事项：作面皮。上笼用旺火蒸约45分钟，取出，待凉后，一张一张分开 小吃快餐加盟哪家好，切成蒜苗叶形的条 小吃快餐加盟多少钱，即成面皮。调味与搅拌。取面皮一张切好，面筋20g放入碗内根据食者的口味轻重及爱好 小吃快餐加盟店，分别调入精盐、香醋及调料辣油 小吃快餐加盟，搅拌均匀，盛入碗内即成。

凉皮：一种专门用来蒸制凉皮的工具凉皮锣。皮子罗是用白铁皮制成，圆形的，一圈有三到五厘米高的边，锣有大有小，家里自用的一般不大，直径约二三十厘米，若是开店用的锣就大多了，直径可达50厘米。