厂商 :重庆市綦江区杨友书农家乐
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商品详细描述
口水鸡营养功效---綦江区杨友书农家乐
增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力。
綦江区杨友书农家乐特色口水鸡,欢迎来电详询·欢迎来店品尝。
麻辣口水鸡----綦江区杨友书农家乐
主料:小型三黄鸡1只(300g)
配料:葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺
做法:
1.鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻;
麻辣口水鸡2.取一只干净的碗,放入麻辣酱。
3.另起锅烧热,放两大勺植物油,油烧至七成热 农家乐网站,放入花椒、葱姜爆香。
4.用滤网滤去花椒、葱姜,热油倒入盛放麻辣酱的碗中,调和均匀。
5.锅中烧水,水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中,氽烫去血水。
6.煮到鸡肉断生,立刻关火,保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右后捞出 农家乐,用清水洗去浮沫 住农家乐,放入冷水中浸泡5分钟 重庆农家乐,摆盘,取第4步中的红油淋在鸡肉上,撒少许葱花、花生碎即可。
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