特色香草鸡加盟香草鸡技术培训

学香草鸡搜索无为巴蜀卤菜13605653775；在本中心培训的学员，以理论为辅，动手为主，学员学完后可以完全掌握这个整个操作流程、及制作工艺，以独特的配方征服广大顾客的胃口。  可以调制多种不同特色风味，制作多品种的香草鸡，能够知足东西南北不同地区、不同口味的消费者。香草鸡采用新鲜活鸡和多种药料，沿用陈年老汤精细加工而成，鲜鸡型如元宝，皮色鲜艳，肉丝粉白，五香浓郁，咸淡适口，熟烂离骨，凉热食用均余香满口，达到了色、香、味、型俱佳的境界，得到广大消费者的好评。
二. 项目特点
   香草鸡之所以风靡全国跟它的色香味进口香有很大的关系能1-2百米顺风不散都能闻到香味，确保质量口味让消费者吃完还想来买，拥有广泛可和群体，改项目投资小，门脸要求不高，具有投资小，起点低、易操作的特点。一般店几千元即可起步，厨师不过2人，且其所需场地可大可小，硬件设备相对简单。产品所需的原材料、配料品种不多，制作工艺流程短而规范，易于掌握，因此营运、管理难度也较低。通常人家教的只能是学来的配方和制作.学到的是形式.我们教配方,制作工艺和火候以及它的原理和机理,比如说配方,这一块为何之于这一块,作用与反作用,相对应的关糸,禁忌.工艺的传统与科学,如何产生最大的呈味效果,自然的骨里香,为什么的为什么.等等.不但学到了配方还让你拥有研发能力.这是一个本质的区别.再正宗的东西去到另一个地方都必须微调.有了研发能力你就有了自己的核心竞争力。
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