油酸甲酯

　中文名：油酸甲酯，(Z)-9-十八烯酸甲酯;油酸甲酯，9-十八烯酸甲酯。 　　英文名：Methyl oleate，9-Octadecenoic acid methyl ester，9-Octadecenoic acid (Z)-, methyl ester 。 　　分子式：C19H36O2 。 　　分子量：296 。 　　CAS：112-62-9 。

理化指标

　　外观：淡黄色透明油状液体 　　酸值mgKOH/g：≤1； 　　皂化值mgKOH/g：180-195； 　　碘值gI2/100G：72-84； 　　C16：-80； 　　C18：-15 　　熔点：-19.9℃。沸点：218.5℃（2.66kPa），168-170℃（0.267kPa）。 　　相对密度：0.8739（20/4℃）。 　　折光率：1.4522。 　　溶解性：能与无水乙醇、乙醇混溶于水。

风险术语 
安全术语 S24/25; 
物化性质
密度 0.87
熔点 -20°C
沸点 218°C (20 mmHg)
折射率 1.451-1.458
闪点 180°C
用　　途 用作塑料增塑剂、抗水剂、树脂的韧化剂，也用于有机合成